علوم زیستی

ایمونولوژی سلولی و مولکولی ابوالعباس
39٬840 ‎تومان
49٬800 ‎تومان -20%
ناموجود
ایمونولوژی سلولی و مولکولی
جامع ترین کتاب ایمونولوژی
 کتاب ایمونولوژی سلولی و مولکولی ابوالعباس مناسب برای دانشجویان علوم پایه پزشکی، دندانپزشکی، داروساز وپیراپزشکی و تمامی داوطلابان آزمون های جامع علوم پایه کاردانی به کارشناسی و کارشناسی به کارشناسی ارشد ، دستیاری و PhD می باشد. در کنار مطالب این کتاب، آزمون های علوم پایه رشته های پزشکی نیز قرار گرفته است. آرش پورغلامی به همراه مهرداد رشدی بنام این کتاب را گرد آوری کرده اند که طبق کتاب ایمونولوژی سلولی و مولکولی ابوالعباس ویراست سوم می باشد. در گرد آوری و ترجمه این کتاب سعی شده که کمترین اشتباه انجام شود تا مرجع بسیار خوبی برای شما باشد. موضوع این کتاب ایمن شناسی مولکولی یا ایمنی سلولی است.
شما میتوانید به صورت اینترنتی کتاب ایمونولوژی سلولی و مولکولی را از سایت پارسانشر خریداری بفرمایید.
ایمونولوژی بالینی بیماری ها و نقص های سیستم ایمنی
20٬800 ‎تومان
26٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
ایمونولوژی بالینی بیماریها و نقصهای سیستم ایمنی
کتاب ایمونولوژی بالینی بیماری ها و نقص های سیستم ایمنی نوشته  فاطمه عسکری‌زاده، احمد خ‍ل‍ی‍ل‍ی‌ و امیررضا صفدریان می باشد. کتاب ایمونولوژی بالینی بیماری ها و نقص های سیستم ایمنی توسط انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی منتشر شده است. کتاب ایمونولوژی بالینی بیماری ها و نقص های سیستم ایمنی دارای درسنامه ی تشریحی مرتبط با بیماری ها، موارد آزمایشگاهی و تکنیکهای بیماری می باشد. از دانشجویان پس از خواندن ایمونولوژی بالینی بیماری ها و نقص های سیستم ایمنی انتظار می رود که بتوانند بیماری های سیستم ایمنی را تشخیص بدهند و بتوانند روش درمان مناسبی برای آن بیماری انتخاب نمایند. 
خرید کتاب ایمونولوژی بالینی بیماری ها و نقص های سیستم ایمنی
فیزیولوژی پزشکی گایتون و هال 2016 جلد اول
72٬000 ‎تومان
90٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
فیزیولوژی پزشکی گایتون و هال 2016 جلد اول
نوشته جان ال.هال
ترجمه دکتر حوری سپهری ، دکتر علی راستگار فرج زاده ، کامران قاسمی
 کتاب حاضر پرفروش ترین تکست بوک فیزیولوژی در جهان شناخته میشود وبه عنوان منبع اصلی معرفی شده توسط وزارت علوم وزارت علوم  وبهداشت  در درس فیزیولوژی می باشد. با مقدمه و تحت نظارت دکتر سید علی حائری روحانی تهیه شده است. کتاب در 8 بخش گردآوری شده است که عبارتند از: 
مقدمه ای بر فیزیولوژی :سلول و فیزیولوژی عمومی
فیزیولوژی غشاء ، عصب و عضله
قلب
گردش خون
کلیه و مایعات بدن 
سلولهای خونی ، ایمنی و انعقاد خون 
فیزیولوژی تنفس
فیزیولوژی هوانوردی ، فضا و غواصی در اعماق دریا
شما می توانید کتاب فیزیولوژی پزشکی گایتون و هال 2016 جلد اول را به صورت اینترنتی از سایت پارسانشر خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
بیوشیمی بالینی و تشخیص مولکولی تیتز 2015 (جلد دوم)
76٬000 ‎تومان
95٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
کتاب بیوشیمی بالینی و تشخیص مولکولی تیتز 2015 (جلد دوم)

 کتاب بیوشیمی بالینی و تشخیص مولکولی تیتز 2015 (جلد دوم)  توسط  دکتر جواد محمدنژاد، دکتر على مطاع، دکتر معصومه رجبی بذل، اصغر نرمانی و دکتر فاطمه جوانی ترجمه شده است. این ترجمه تحت نظارته دکتر محمد رخشان انجام شده است. کتاب بیوشیمی بالینی و تشخیص مولکولی تیتز 2015 (جلد دوم) ادامه جلد اول این کتاب می باشد. شما می توانید به کمک مجموعه بیوشیمی بالینی و تشخیص مولکولی تیتز درس بیوشیمی را به طور کامل فرا بگیرید.
کتاب بیوشیمی بالینی وتشخيص مولکولی کارل ای بورتیس
بیوشیمی مصور هارپر
24٬000 ‎تومان
30٬000 ‎تومان -20%
موجود
بیوشیمی مصور هارپر
نوشته ویکتور رادول
ترجمه محمدرضا ناظم
در کتاب بیوشیمی مصور هارپر سعی شده که مفاهیم بیوشیمی را به زبان ساده و قابل تفهیم به شما توضیح بدهد تا شما بتوانید مفاهیم این کتاب را به راحتی بفهمید. این کتاب تحت نظارت دکتر جواد محمدنژاد و دکتر سالار بختیاری نوشته شده که کار ترجمه ی آن با محمد رضا ناظم است. این کتاب بیوشیمی مصور هارپر مناسب برای آزمون های جامع علوم پایه پزشکی و... مناسب می باشد که با خواندن و فهمیدن آن نیازی به کتاب های دیگر نخواهید داشت.
برخی از سرفصل های کتاب :

ساختار و عملکرد های پروتئین ها و آنزیم ها
آنزیم ها: کینتیک ها ، تنظیم و نقش فلزات واسطه
بیوانرژتیک
متابولیسم کربوهیدرات ها
متابولیسم لیپیدها

همچنین میتوانید کتاب بیوشیمی مصور هارپر را به صورت اینترنتی از سایت پارسانشر خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
ضروریات بافت شناسی
44٬000 ‎تومان
55٬000 ‎تومان -20%
موجود
ضروریات بافت شناسی
کتاب بافت شناسی جامع تالیف دکتر محمد صادق رجحان به معرفی بافت‌های گوناگون بدن پرداخته است و سعی در مقایسه بافت ناسالم نسبت به بافت سالم با استفاده از میکروسکوپ‌های مختلف و روش‌های هیستوشیمی و ایمونوهیستوشیمی را به همراه داشته است. این کتاب در 27 فصل تنظیم گردیده و در زیر هر فصل تقسیمات جزئی‌تری برای سهولت قرارداده شده است. سپس به ارائه توضیحات در حد لزوم و به طور مختصر پرداخته شده است. تصاویر فراوان به درک بهتر مطالب کمک فراوانی نموده است. بافت شناسی علمی مستقل نیست و به عنوان یکی از پایه های اصلی علوم پایه پزشکی و سایر رشته های علم پزشکی به کار گرفته شده است. بافت شناسی یکی از زیر شاخه های علوم تشریح (علوم آناتومی) میباشد که به بررسی میکروسکوپی ساختارهای تشکیل دهنده بدن انسان و سایر حیوانات می پردازد.
شما میتوانید کتاب ضروریات بافت شناسی را به صورت اینترنتی از سایت پارسانشر تهیه کنید.
اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس 2017
56٬000 ‎تومان
70٬000 ‎تومان -20%
موجود
کتاب اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس 2017
نوشته ماهان ال . کتلین و ترجمه دکتر عظیمه ایزدی، الناز واقف مهربانی، وحید ملکی ،پریناز کله جاهی لیل آبادی و مهسا ادیبیان
این کتاب در سال 1396 توسط انتشارات حیدری در 1000 نسخه به اولین نوبت چاپ خود رسید.
کتاب اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس به عنوان یکی منابع مهم و کاربردی برای دانشجویان رشته های علوم تغذیه، علوم بهداشتی در تغذیه ، پزشکی، دندانپزشکی، پرستاری، مامایی و بهداشت مورد استفاده قرار میگیرد که بر اساس سرفصل های ارائه شده از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی می باشد.
برخی از سرفصل های کتاب :
آلرژی و عدم تحمل غذایی
تغذیه درمانی پزشکی در بیماری های دستگاه گوارش فوقانی
تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات دستگاه گوارش تحتانی
تغذیه درمانی در بیماری های کبدی ، سیستم صفراوی و پانکراس
تغذیه درمانی پزشکی برای دیابت ملیتوس
تغذیه درمانی پزشکی در تیروئید ، آدرنال و سایر اختلالات اندوکرین
شما می توانید کتاب اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس 2017 نوشته ال.کاتلین و ترجمه دکتر ایزدی را از پارسانشر به صورت اینترنتی خرید کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
اصول تغذیه کراوس جلد 3
96٬000 ‎تومان
120٬000 ‎تومان -20%
موجود
اصول تغذیه کراوس جلد 3
رژیم درمانی
نوشته ماهان ال. کاتلین ، جانسیل ریموند و ترجمه دکتر محمد خلیلی و حسین نگهبان
این کتاب در سال 1397 توسط انتشارات خسروی در 1000 نسخه به اولین نوبت چاپ خود رسید.
کتاب اصول تغذیه کتابی 4 جلدیست که مرجعی کامل و بسیار مفید و کاربردی برای دانشجویان رشته های پزشکی، پرستاری، تغذیه، بهداشت و .... می باشد. در این جلد کتاب به مباحث بیماری ها و آلرژی های غذایی پرداخته و در فصول بعدی به درمان انواع این بیماری ها پرداخته شده است.
برخی از سرفصل های کتاب :
فصل 26 : آلرژی غذایی
فصل 27 : اختلالات گوارش فوقانی
فصل 28 : درمان تغذیه ای-طبی برای اختلالات سیستم گوارش تحتانی
فصل 29 : اختلالات کبد و صفرا و پانکراس
فصل 30 : درمان پزشکی تغذیه ای برای دیابت
فصل 31 : درمان تغذیه ای-طبی برای بیماریهای تیروئید و اختلالات وابسته
فصل 32 : درمان طبی-تغذیه ای برای کم خونی
فصل 33 : درمان تغذیه ای-طبی در بیماریهای قلبی-عروقی
شما میتوانید به صورت اینترنتی کتاب اصول تغذیه کراوس جلد 3 نوشته ماهان ال.کاتلین ترجمه دکتر محمد خلیلی را خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
اصول تغذیه کراوس جلد 1
96٬000 ‎تومان
120٬000 ‎تومان -20%
موجود
کتاب اصول تغذیه کراوس
نوشته ماهان ال.کاتلین و جانسیل ریموند ترجمه دکتر محمد خلیلی
کتاب اصول تغذیه کراوس در سال 1397 در 1000 نسخه توسط انتشارات خسروی به اولین نوبت چاپ خود رسید.
این مجموعه 4 جلدی برپایه اصول اصلی تغذیه و نحوه شناخت و سپس درمان بنا شده است. همچنین بر اساس سرفصل های ارائه شده از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی می باشد.
سرفصل های کتاب :
فصل 1 : هضم، جذب، انتقال و ترشح مواد مغذی
فصل 2 : انرژی
فصل 3 : التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماری های مزمن
فصل 4 : آب، الکترولیت ها و تعادل اسید-باز
فصل 5 : مواد مغذی و متابولیسم آنها
فصل 6 : ارزیابی: یافته های آزمایشگاهی
فصل 7 : ارزیابی: تداخل بالینی دارو-غذا
فصل 8 : مداخله: حمایت تغذیه ای روده ای و پیرا روده ای
شما می توانید کتاب اصول تغذیه کراوس نوشته ال.کاتلین، ترجمه دکتر محمد خلیلی را به صورت اینترنتی از پارسانشر خریداری کنید.
رژیم های غذایی گیل
95٬200 ‎تومان
119٬000 ‎تومان -20%
موجود
کتاب دانش نامه ی رژیم های غذایی گیل
نوشته جکلین ال. لانگ و ترجمه رضا همایونفر و الهام احرام پوش
کتاب دانش نامه ی رژیم های غذایی گیل در سال 1390 توسط انتشارات جامعه نگر در 1500 نسخه به اولین نوبت چاپ خود رسید.
مرجعی بسیار مفید و کامل در سراسر دنیا که کاملا معتبر و شناخته شده است وبه دلیل به روز بودن مطالبش در هر بازه زمانی قابل استفاده و مفید می باشد. لازم به ذکر است که این کتاب به دلیل اینکه بسیار کامل و دربرگیرنده همه نوع رژیم های غذایی است شاید حتی برخی از این رژیم های برای متخصصان ایرانی هم ناآشنا باشد.
شما میتوانید کتاب رژیم های غذایی گیل نوشته جکلین ال. لانگ و ترجمه دکتر رضا همایونفر را به صورت اینترنتی از پارسانشر خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید.
خلاصه فیزیولوژی پزشکی گایتون و هال 2016
48٬000 ‎تومان
60٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
خلاصه فیزیولوژی پزشکی گایتون وهال-2016
کتاب حاضر خلاصه فیزیولوژی گایتون / هال 2016 تالیف جان ای هال، با مقدمه و زیر نظر سید علی حائری روحانی و ترجمه و تخلیص حوری سپهری، علی راستگار فرج زاده، کامران قاسمی می باشد. فیزیولوژی یکی از قدیمی ترین رشته های علوم است و همواره علم فیزیولوژی و نحوه عملکرد طبیعی اندامهای موجودات زنده یکی از زمینه های تحقیق و تالیف کتابهای آموزشی بوده است. در فیزیولوژی، نقش تغییرات محیطی اعم از تغییرات محیط داخلی و یا محیط خارجی بر فرآیندهای زیستی، مورد مطالعه قرار میگیرد. همچنین تاثیر متقابل فرایندهای زیستی بر یکدیگر و روابط بین آنها مورد تحقیق و بررسی قرار میگیرد.
مقدمه ای بر نانوفناوری پزشکی (کتاب جامع) IQB
20٬000 ‎تومان
25٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
مقدمه ای بر نانوفناوری پزشکی (کتاب جامع) IQB
نانوفناوری پزشکی چیست؟ به بهره گیری از فناوری نانو در علم پزشکی نانوفناوری می گویند. نانو فناوری پزشکی تاثیرات زیادی در تمامی حوزه‌های پژوهشی هم چون حسگرهای زیستی مبتنی بر سلول، مهندسی بافت، میکرو آرایه‌های پرتوان و پزشکی ترمیمی دارد. نکته ی بسیار مهمی که باید در زمینه فناوری نانو مد نظر قرار داد این است که فعالیت در ابعاد نانومتری کلید اصلی در ساخت تکنولوژی‌های جدید برای تمامی حوزه‌های پژوهشی پزشکی است و در این کتاب به آن پرداخته شده است. کتاب جامع مقدمه ای بر نانوفناوری پزشکی نوشته فاطمه زهراب ،هادی سردارآبادی ، ندا ناصری ،مریم بشارتی ، نگین سیفی و مهدی رشیدی می باشد. 
نانوفناوری پزشکی
تغذیه و رژیم درمانی
34٬320 ‎تومان
42٬900 ‎تومان -20%
موجود
کتاب تغذیه و رژیم درمانی
این کتاب نوشته دکتر محمود رضا نخعی است که در سال 1396 در 500 نسخه و توسط نشر جامعه نگر به چاپ دوم خود رسید.
کتاب تغذیه و رژیم درمانی، حاصل تلاش و تدریس در دانشگاه ها در مدت زمان 20 سال می باشد که برای دانشجویان رشته های مامايي، بهداشت، پزشکي، دندان پزشکي، داروسازي و کارشناسي ارشد تغذيه مورد استفاده قرار میگیرد.
برخی از سرفصل های کتاب:
مقدمه تغذیه
رابطه غذا و تغذیه و بدن
یک رژیم سالم چیست
تکامل رژیم غذایی انسان در قرون و اعصار
آشنایی با اصطلاحات DRI , RDA , EAR
مبانی علمی برای اثبات میزان DRI
تعریف کلی مواد مغذی
متابولیسم
واکنش های انتقال انرژی
محدوده دریان در حد سلامتی
متابولیسم
واکنش های انتقال انرژی
استفاده از درشت مغذی ها در متابولیسم
متابولیسم مواد مغذی
همچنین شما میتوانید کتاب تغذیه و رژیم درمانی نوشته دکتر محمود رضا نخعی را به صورت اینترنتی از پارسانشر خریداری کنید و درب منزل تحویل بگیرید
اصول تغذیه کراوس جلد 4
31٬840 ‎تومان
39٬800 ‎تومان -20%
موجود
کتاب اصول تغذیه کراوس جلد 4
(ارزیابی، تشخیص و مداخله تغذیه ای)
نوشته ماهان ال.کتلین و ترجمه دکتر آرزو رضازاده و پریسا کشانی
مجموعه ی 4 جلدی اصول تغذیه کراوس، مرتبط با اصول تغذیه ای می باشد که نه تنها بسیار کامل و مفید است، بلکه مرجعی بسیار معتبر برای دانشجویان به حساب می آید.
سرفصل های کتاب :
تحلیل دریافت غذایی
ژنومیک تغذیه ای
ارزیابی بیوشیمیایی، جسمی و عملکردی
مروری بر تشخیص و مداخله تغذیه ای
تحویل غذا و مواد مغذی : طب مکمل و ادغام یافته و مکمل یاری رژیمی
تحویل غذا و مواد مغذی : روش های حمایت تغذیه ای
آموزش و مشاوره : تغییر رفتار
شما میتوانید کتاب اصول تغذیه کراوس جلد 4 نوشته ال.کتلین و ترجمه دکتر رضازاده را به صورت اینترنتی از پارسانشر خریداری کنید.
قارچ های بیماریزا- هیستوپاتولوژی و اطلس رنگی
32٬000 ‎تومان
40٬000 ‎تومان -20%
موجود
قارچ های بیماریزا- هیستوپاتولوژی و اطلس رنگی
کتاب قارچ های بیماریزا- هیستوپاتولوژی و اطلس رنگی نوشته دکتر جواد نعمتیان و والینتینا نعمتیان بوده که این کتاب دارای مفاهیم و موضوع های قارچ شناسی پزشکی و قارچ های بیماری زا می باشد و توسط انتشارات حیدری منتشر شده است. 
اطلس رنگی قارچ های بیماری زا
مجموعه سواﻻت دکتری بيوتکنولوژی پزشکی
10٬400 ‎تومان
13٬000 ‎تومان -20%
موجود
مجموعه سواﻻت دکتری بيوتکنولوژی پزشکی عیوضی
کتاب مجموعه سواﻻت دکتری بيوتکنولوژی پزشکی نوشته شیرین عیوضی است. این کتاب دارای سوالات آزمون دکترای سال های گذشته می باشد که دکتر عیوضی تلاش بسیار زیادی در جمع آوری این سوالات کرده است که شما با حل و زدن تست های آن بتوانید در آزمون دکترای بیوتکنولوژی قبول بشوید. 
خرید مجموعه سواﻻت دکتری بيوتکنولوژی پزشکی
کشت سلول های جانوری
80٬000 ‎تومان
100٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
کشت سلول های جانوری
روش های پایه و کاربرد های تخصصی
کتاب کشت سلول های جانوری مناسب برای دانشجویان پزشکی و دامپزشکی می باشد که در آن درمورد کشت سلول های جانوری آموزش داده و این کتاب توسط فاطمه ابرقوئی کهکی، زهره بلندی، واحده حسینی، زهره کریمی، مریم وحدت لاسمی ، سمیرا بهرامی، لیلا بیک محمدی، نعیمه خالصی، سیما کلانتری، وحید فلاح عمرانی ، وحید کیا و تینا نفریه ترجمه شده است.
مجموعه سواﻻت ارشد و دکتری ايمنی شناسی
64٬000 ‎تومان
80٬000 ‎تومان -20%
موجود
مجموعه سواﻻت ارشد و دکتری ايمنی شناسی  
کتاب مجموعه سوالات کنکور ایمنی‌شناسی مشتمل بر سوالات آزمون‌های کارشناسی ارشد و دکتری وزارت بهداشت سال‌های 89 تا 99 با پاسخ کلیدی تالیف و گردآوری گروه مولفین چاپ نشر کتابخانه فرهنگ است.
آزمون ارشد شامل دروس: ایمنی شناسی، بیوشیمی، میکروب شناسی، زیست سلولی مولکولی، زبان تخصصی 
آزمون ارشد تربیت مدرس شامل دروس: زبان عمومی، ایمنی شناسی، بیوشیمی، میکروب شناسی، زیست سلولی مولکولی 
آزمون دکتری شامل دروس: ایمنی شناسی، بیوشیمی عمومی و ژنتیک مولکولی می‌باشد.
خرید کتاب مجموعه سواﻻت ارشد و دکتری ايمنی شناسی 86 - 98
انگل شناسی پزشکی مارکل
72٬000 ‎تومان
90٬000 ‎تومان -20%
موجود
انگل شناسی مارکل
کتاب انگل شناسی پزشکی مارکل نوشته دیوید تی جانی و ویلیام ای پتری می باشد. ترجمه ی کتاب انگل شناسی پزشکی مارکل را دکتر پرویز کواکب انجام داده می باشد. کتاب انگل شناسی پزشکی مارکل مناسب برای دانشجوایان رشته ی پزشکی می باشد. به کمک کتاب انگل شناسی پزشکی مارکل می توانن تمامی مفاهیم انگل شناسی و میکروبیولوژی را فرا گرفته و راه های مقابله و سپس درمان این بیماری های انگلی را یاد گرفت.
خرید کتاب انگل شناسی پزشکی مارکل
جنین شناسی پزشکی
152٬000 ‎تومان
190٬000 ‎تومان -20%
موجود
جنین شناسی پزشکی
بطور کلی جنین شناسی (Embryology) یکی از اصلی ترین دروس علوم پایه در رشته های ارتباط داشته با علوم پزشکی و پیراپزشکی به حساب می آید که به بررسی نحوه ی تکامل و تشکیل رویان در دوران بارداری و همچنین ایجاد ناهنجاری های مادرزادی پرداحته است. بنابراین یادگیری دقیق و اصولی این علم تاثیر بسیار زیادی در درک بهتر آناتومی ساختارهای مختلف بدن و همچنین چگونگی ایجاد ناهنجاری های مادرزادی و ناقص الخلقه زایی ها خواهد داشت.
خرید کتاب جنین شناسی پزشکی
الگوريتم علوم و صنايع غذايی
52٬000 ‎تومان
65٬000 ‎تومان -20%
موجود
الگوريتم علوم و صنايع غذايی
کتاب الگوريتم علوم و صنايع غذايی توسط محدثه صالحی کوپایی و مطهره سادات هاشمی موسوی نوشته شده است. کتاب الگوريتم علوم و صنايع غذايی دارای مفاهیم پایه ای و کامل در مورد صنعت غذایی می باشد. این کتاب دارای فصل ها و بخش های زیر است:

بخش اول: شیمی مواد غذایی
فصل اول: سیستم‌های کلوئیدی
فصل دوم: عطر و طعم
فصل سوم: مواد معدنی
فصل چهارم: واکنش‌های قهوه‌ای شدن
فصل پنجم: آب
فصل ششم: رنگ در مواد غذایی
فصل هفتم: افزودنی‌های مواد غذایی
فصل هشتم: آنزیم‌ها
فصل نهم: پروتئین‌ها
فصل دهم: ویتامین‌ها
فصل یازدهم: چربی‌ها
فصل دوازدهم: کربوهیدرات‌ها
فصل سیزدهم: آزمون‌های شیمیایی
بخش دوم: تکنولوژی مواد غذایی
فصل اول: غلات
فصل دوم: تکنولوژی روغن
فصل سوم: لبنیات
بخش سوم: میکروبیولوژی مواد غذایی
فصل اول: طبقه‌بندی میکروب‌ها
فصل دوم: فساد مواد غذایی
فصل سوم: توکسین‌ها
فصل چهارم: بیماری‌های ناشی از غذا
بخش چهارم: کنترل کیفی مواد غذایی
فصل اول: کنترل کیفی

خرید کتاب میانبر الگوريتم علوم و صنايع غذايی
ضروريات فيزيولوژی پزشکی
96٬000 ‎تومان
120٬000 ‎تومان -20%
موجود
ضروريات فيزيولوژی پزشکی 
کتاب ضروريات فيزيولوژی مناسب برای دانشجویان فیژیولوژی می باشد که به آن ها تمامی نکات و قسمت هایی که ضروری می باشد را به طور کامل آموزش داده است. بعد از خواندن کتاب ضروريات فيزيولوژی، شما دیگر نیاز نیست نگران باشید که نکته ای را نخوانده باشید. کتاب ضروريات فيزيولوژی نوشته دکتر اصغر قاسمی و دکتر سونیا شجاع قره باغ می باشد.
کتاب ضروريات فيزيولوژی 
ضروریات ايمونولوژی
28٬000 ‎تومان
35٬000 ‎تومان -20%
موجود
ضروریات ايمونولوژی
کتاب ضروریات ايمونولوژی یکی از بهترین مرجع های حال حاضر می باشد. این کتاب نوشته دکتر مهدی یوسفی و مجید احمدی و جمعی از همکار ها می باشد که سعی کرده اند تجربه ی چندین ساله خود را در نوشتن این کتاب ببرندد. این نکته باعث شده که شما راحت تر با این کتاب ارتباط برقرار کنید و مفاهیم آن را راحت بفهمید. این کتاب ضروریات ايمونولوژی توسط انتشارت گروه تالیفی دکتر خلیلی نشر شده است.
خرید کتاب ضروریات ايمونولوژی
مروری بر جنین شناسی پزشکی لانگمن
20٬000 ‎تومان
25٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
مروری بر جنین شناسی پزشکی لانگمن
کتاب مروری بر جنین شناسی پزشکی لانگمن آمده و درس جنین شناسی را در دو قسمت به شما آموزش داده است.

قسمت اول: جنین شناسی عمومی
قسمت دوم:  جنین شناسی اختصاصی

کتاب مروری بر جنین شناسی پزشکی لانگمن نوشته دکتر بهرام قاضی جهانی می باشد. این کتاب مروری بر جنین شناسی پزشکی لانگمن بوده که مفاهیم کتاب جنین شناسی لانگمن را برای شما ترجمه کرده و به صورت خلاصه و حالت مرور جمع آوری کرده است. 
خرید کتاب مروری بر جنین شناسی پزشکی لانگمن
ميانبر الگوريتم ايمنی شناسی
55٬200 ‎تومان
69٬000 ‎تومان -20%
موجود
ميانبر الگوريتم ايمنی شناسی
کتاب ميانبر الگوريتم ايمنی شناسی نوشته پریسا بسیمی شاهین بلوری و حمیده آقایی می باشد. کتاب ميانبر الگوريتم ايمنی شناسی مناسب برای دانشجویان پزشکی می باشد. این کتاب پزشکی دارای مفاهیم ایمنی شناسی، راه های ایمن بودن، دفاع بدن از میکروب ها و بیماری ها می باشد. کتاب ميانبر الگوريتم ايمنی شناسی توسط انتشارات گروه دکتر خلیلی ارائه شده است.

کتاب ارائه شده ویژه رشته های: کارشناسی ارشد: ایمنی‌شناسی، خون‌شناسی، ویروس‌شناسی، قارچ‌شناسی، انگل‌شناسی و علوم‌پایه پزشکی ...
دکتری: ایمنی‌شناسی پزشکی، باکتری‌شناسی پزشکی، انگل‌شناسی پزشکی، قارچ‌شناسی پزشکی، بیولوژی تولید مثل و بیوتکنولوژی پزشکی ...
خرید کتاب ميانبر الگوريتم ايمنی شناسی
ميانبر الگوريتم سلولی و مولکولی
68٬000 ‎تومان
85٬000 ‎تومان -20%
موجود
ميانبر الگوريتم سلولی و مولکولی
کتاب ميانبر الگوريتم سلولی و مولکولی نوشته حامد صمدی و مهسا نایب هاشمی می باشد. این کتاب مناسب کلیه رشته‌های وزارت بهداشت و وزرات علوم و دانشگاه آزاد می باشد.
 کتاب ميانبر الگوريتم سلولی و مولکولی کتابی کامل و جامع می باشد که تمامی نکات مورد نیاز شما در آن موجود است. کتاب ميانبر الگوريتم سلولی و مولکولی توسط انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی منتشر شده است. مطالعه اين كتاب را به آن دسته از دانشجويان عزيزي كه قصد شركت در كنكورهای كارشناسی ارشد و دكتری تخصصي رشته‌های مختلف علوم زيستی و پزشكی را دارند توصيه ميكنیم.
خرید کتاب ميانبر الگوريتم سلولی و مولکولی
میتوکندری (چشم انداز نوین)
28٬000 ‎تومان
35٬000 ‎تومان -20%
موجود
میتوکندری (چشم انداز نوین)
کتاب میتوکندری (چشم انداز نوین) نوشته دکتر مصطفی عبادی و الهه دوخه است که توسط انتشارات کتابخانه فرهنگ می باشد. میتوکندری، اندامکی می باشد که وظیفه اصلی آن تنفس سلولی است. کاربرد آن انتقال انرژی است که موجب می‌شود انرژی شیمیایی موجود در مواد غذایی با عمل فسفوریلاسیون اکسیداتیو، به صورت پیوندهای پرانرژی فسفات ATP  ذخیره بشود.
خرید کتاب میتوکندری (چشم انداز نوین) 
زیست شناسی سلولی مولکولی
68٬000 ‎تومان
85٬000 ‎تومان -20%
موجود
زیست شناسی سلولی مولکولی
کتاب زیست شناسی سلولی مولکولی نوشته ی محمد حسین امیری می باشد. کتاب زیست شناسی سلولی مولکولی مناسب برای دانشجویان پزشکی است. در این کتاب به مفاهیم زیست شناسی سلولی و مولکولی پرداخته است.
این کتاب تلاشی در راستای علم زیست شناسی سلولی و مولکولی و همچنین مهندسی ژنتیک کرده است. پیشرفت‌های این علوم در سال‌های اخیر به قدری سریع و چشم‌گیر بوده که دانسته‌های گذشته ما در برابر آن بسیارناچیز است. مقالات پژوهشی و کتاب‌های بسیاری در این زمینه انتشار یافته است که مطالعه آن برای ما و دانشجویان این علوم کمک بسیاری به افزایش دانسته‌هایمان می‌کند.
خرید کتاب زیست شناسی سلولی مولکولی
گنجینه نکات زیست شناسی سلولی مولکولی لودیش 2016
38٬400 ‎تومان
48٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
گنجینه نکات زیست شناسی مولکولی لودیش 2016
کتاب گنجینه نکات زیست شناسی سلولی مولکولی لودیش 2016 نوشته سمانه چگنی و و فاطمه فخر می باشد.کتاب گنجینه نکات زیست شناسی سلولی مولکولی لودیش 2016 دارای تمامی نکاتی است که شما در زیست شناسی مولکولی نیاز دارید و به کمک آن می توانید در تمامی آزمون های خود نمره خوبی کسب نمائید.
مناسب رشته های : کارشناسی ارشد و دکتری رشته‌های علوم پایه پزشکی و مجموعه زیست‌شناسی 
خرید کتاب گنجینه نکات زیست شناسی سلولی مولکولی لودیش 2016
ضروريات ايمونولوژی پزشکی
36٬800 ‎تومان
46٬000 ‎تومان -20%
موجود
ضروريات ايمنولوژی پزشکی
کتاب ضروريات ايمونولوژی پزشکی ترجمه و تالیف طاهره ابراهیمی، دکتر وحیده طرح ریز، دکتر مژگان عباسی، سهراب مینائی بایرامی می باشد. این کتاب در خود تمامی نکات و مفاهیمی که شما در ایمونولوژی نیاز پیدا خواهید کرد را در خود دارد که شما می توانید به کمک فهرست آن به راحتی موضوع موردنظر خود را بیابید.کتاب ضروريات ايمونولوژی پزشکی توسط انتشارات اطمینان چاپ شده است. 
خرید کتاب ضروريات ايمونولوژی پزشکی
سرفصل  های کتاب ضروریات ایمونولوژی پزشکی
فصل 1 : مقدمه ای بر ایمونولوژی
فصل 2 : گردش لکوسیتی و مهاجرت به بافت ها
فصل 3 : ایمنی ذاتی و اجزای آن
فصل 4 : عملکرد کمپلمان
فصل 5 : آنتی ژن و آنتی بادی
فصل 6 : مولکول های کمپلکس اصلی سازگاری نسجی (MHC)، پردازش و عرضه آنتی ژن
فصل 7 : پذیرنده های ایمنی، انتقال سیگنال و التهاب
فصل 8 : تکامل لنفوسیت و بازآرایی ژن های پذیرنده آنتی ژن
فصل 9 : فعال شدن لنفوسیت T و مکانیسم های اجرایی ایمنی سلولی
فصل 10 : فعال شدن لنفوسیت B و مکانیسم های اجرایی ایمنی هومورال
فصل 11 : ایمنی ناحیه ای: پاسخ ایمنی اختصاصی در بافت های اپی تلیال و بافت های مصون از پاسخ ایمنی
فصل 12 : تولرانس ایمونولوژیک، آپوپتوز و خودایمنی
فصل 13 : ایمونولوژی بیماری های عفونی و واکسیناسیون
فصل 14 : ایمونولوژی پیوند
فصل 15 : ایمونولوژی سرطان و ایمونوتراپی
فصل 16 : اختلالات ازدیاد حساسیت
فصل 17 : نقص ایمنی مادرزادی اکتسابی
فصل 18 : سایتوکاین ها و کموکاین ها
فصل 19 : تکنیک های آزمایشگاهی در ایمونولوژی
فصل 20 : ایمونوهماتولوژی
فصل 21 : ایمونوفارماکولوژی