چهر

بهداشت مدارس
49٬000 ‎تومان
موجود
بهداشت مدارس
کتاب بهداشت مدارس نوشته مهندس پریوش حلم سرشت و مهندس اسماعیل دل پیشه می باشد. بهداشت‌ مدارس‌ مجموعه‌ فعالیتهایی را شامل‌ می شود كه‌ بصورت‌ مستمر و پیوسته‌ در سنین‌ مدرسه‌  ( 6 - 8 سال‌) در راستاي تامین، حفظ و ارتقاء سطح سلامت دانش آموزان و اولیاء آنها انجام می گیرد و از طریق‌ آن‌ وضعیت‌ سلامت جسمی، فكری، روانی، عاطفی و اجتماعی دانش آموزان، اولیاء آنها و فضای فيزیكی و روانی مدرسه نيز بررسی، كنترل و اصلاح‌ می شود.
کتاب بهداشت مدارس
اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی
45٬000 ‎تومان
ناموجود
اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی
کتاب اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی نوشته مهندس پریوش حلم سرشت و اسماعیل دل پیشه می باشد که دارای سر فصل های زیر است:

فصل 1- کلیات
فصل 2- هضم و جذب مواد غذایی در بدن
فصل 3- انرژی و تغذیه
فصل 4- مواد قندی
فصل 5- مواد چربی (لیپیدها)
فصل 6- پروتئین ها
فصل 7- مواد معدنی
فصل 8- ویتامین ها
فصل 9- آب و الکترولیت ها
فصل 10- تعذیه گروه های آسیب پذیر
فصل 11- نقش آداب و سنن در تغذیه
فصل 12- نقش آموزش بهداشت در تغذیه
فصل 13- نقش تغذیه در برخی از بیماری های شایع
فصل 14- میکروبیولوژی در مواد غذایی
فصل 15- اثر پارامترهای درونی و برونی غذاها بر روی میکروارگانیسم ها
فصل 16- منابع آلودگی مواد غذایی
فصل 17- بررسی شیوع بیماری های منشاء غذایی
فصل 18- فساد موادغذایی
فصل 19- مسمومیت های غذایی
فصل 20- کنترل بهداشتی مواد غذایی
فصل 21- تقلبات در مواد غذایی و نحوه کنترل غذاهای مشکوک
فصل 22- سنجش کیفیت مواد غذایی
فصل 23- روش های نگهداری مواد غذایی
فصل 24- بهداشت مراکز تهیه، نگهداری، توزیع و فروش مواد غذایی
فصل 25- بهداشت مواد غذایی در منزل


خرید کتاب اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی
بیوشیمی برای پرستار
95٬000 ‎تومان
موجود
بیوشیمی برای پرستار
کتاب بیوشیمی برای پرستار، مناسب برای دانشجویان رشته پرستاری می باشد.این کتاب دارای درسنامه بسیار جامعیست که جوابگوی تمامی سوالات شما پرستاران عزیزاست. 
کتاب بیوشیمی برای پرستار 
کتاب بیوشیمی برای پرستار نوشته دکتر مرتضی زمانی و دکتر عبدالوهاب احسانی می باشد. انتشارات چهر این کتاب را نشر داده است که دارای نوبت چاپ بیست و سوم سال 1395 می باشد.