دکتر محمودرضا نخعی

تغذیه و رژیم درمانی
119٬200 ‎تومان
149٬000 ‎تومان -20%
موجود
کتاب تغذیه و رژیم درمانی

برخی از سرفصل های کتاب:
مقدمه تغذیه
رابطه غذا و تغذیه و بدن
یک رژیم سالم چیست
تکامل رژیم غذایی انسان در قرون و اعصار
آشنایی با اصطلاحات DRI , RDA , EAR
مبانی علمی برای اثبات میزان DRI
تعریف کلی مواد مغذی
متابولیسم
واکنش های انتقال انرژی
محدوده دریان در حد سلامتی
متابولیسم
واکنش های انتقال انرژی
استفاده از درشت مغذی ها در متابولیسم
متابولیسم مواد مغذی
خرید اینترنتی کتاب تغذیه و رژیم درمانی از پارسا نشر