گروه تالیفی دکتر خلیلی

فیلترهای فعال

  • موجود بودن: ناموجود clear
  • دسته بندی: پزشکی clear
الگوريتم علوم و صنايع غذايی
ارزان شده
الگوريتم علوم و صنايع غذايی
136٬000 ‎تومان
170٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
الگوريتم علوم و صنايع غذايی
کتاب الگوريتم علوم و صنايع غذايی توسط محدثه صالحی کوپایی و مطهره سادات هاشمی موسوی نوشته شده است. کتاب الگوريتم علوم و صنايع غذايی دارای مفاهیم پایه ای و کامل در مورد صنعت غذایی می باشد. این کتاب دارای فصل ها و بخش های زیر است:

بخش اول: شیمی مواد غذایی
فصل اول: سیستم‌های کلوئیدی
فصل دوم: عطر و طعم
فصل سوم: مواد معدنی
فصل چهارم: واکنش‌های قهوه‌ای شدن
فصل پنجم: آب
فصل ششم: رنگ در مواد غذایی
فصل هفتم: افزودنی‌های مواد غذایی
فصل هشتم: آنزیم‌ها
فصل نهم: پروتئین‌ها
فصل دهم: ویتامین‌ها
فصل یازدهم: چربی‌ها
فصل دوازدهم: کربوهیدرات‌ها
فصل سیزدهم: آزمون‌های شیمیایی
بخش دوم: تکنولوژی مواد غذایی
فصل اول: غلات
فصل دوم: تکنولوژی روغن
فصل سوم: لبنیات
بخش سوم: میکروبیولوژی مواد غذایی
فصل اول: طبقه‌بندی میکروب‌ها
فصل دوم: فساد مواد غذایی
فصل سوم: توکسین‌ها
فصل چهارم: بیماری‌های ناشی از غذا
بخش چهارم: کنترل کیفی مواد غذایی
فصل اول: کنترل کیفی

خرید کتاب میانبر الگوريتم علوم و صنايع غذايی
تمام شد!
اتمام موجودی  
IQB نوزادان و مراقبت های مربوطه
ارزان شده
IQB نوزادان و مراقبت های مربوطه
17٬600 ‎تومان
22٬000 ‎تومان -20%
ناموجود
IQB نوزادان و مراقبت های مربوطه
کتاب IQB نوزادان و مراقبت های مربوطه نوشته مژگان کرد، مریم بهشتی نسب و سیمین کسائی نیا می باشد. 

فصل1- مرگ و میر و موربیدیته نوزادی
فصل2- نوزاد
فصل3- حاملگی های پرخطر
فصل4- جنین
فصل5- نوزاد پرخطر
فصل6- تظاهرات بالینی بیماری ها
فصل7- بیماری های دستگاه عصبی
فصل8- اورژانس اتاق زایمان
فصل9- بیماری های دستگاه تنفسی
فصل10- اختلالات دستگاه گوارش
فصل11- اختلالات خونی
فصل12- ناف
فصل13- اختلالات متابولیک
فصل14- اختلالات سیستم اندوکرین
فصل15- دیس مورفولوژی
فصل16- عفونت در نوزادان
فصل17- ضمائم

خرید کتاب IQB نوزادان و مراقبت های مربوطه
تمام شد!
اتمام موجودی