تغذيه ورزشی ويژه کسب مدال طلا

کتاب تغذيه ورزشی ويژه کسب مدال طلا نوشته گلن کاردول می باشد که ترجمه آن را دکتر عباسعلی گائینی و دکتر رضا نوری انجام داده اند. کتاب تغذيه ورزشی ويژه کسب مدال طلا دارای سه بخش تقسیم می باشد. بخش اول، دستگاه های سوختی مورد استفاده در تولید توان عضلانی را بحث کرده و اصول تغذیه خوب برای عملکرد بدنی سالم را توضیح می دهد. بخش دوم، جنبه ی کاربردی تغذیه ورزشی شامل آشپزی و نحوه ی خرید غذا که برای بهترین عملکرد فرد در تمرین و مسابقه لازم است، توضیح داده می شود. بخش پایانی، نگرانی بیشتر ورزشکاران را پوشش می دهد؛ در صورت لزوم چگونه ذخایر چربی بدن را کنترل و عضله کسب کنیم.